【KO便秘】轉天氣或飲食不節制易便秘　蘋果雪梨雪耳百合豬展湯能滋陰潤燥預防便秘【內附湯療】

每逢轉天氣或者飲食不節制，很容易出現便秘。註冊中醫師李亦寧為大家推介蘋果雪梨雪耳百合豬展湯，滋陰潤燥，能改善便秘問題。

蘋果雪梨雪耳百合豬展湯（二人份）

材料

蘋果　2個

雪梨　2個

雪耳　1朵

乾百合　20克（可用鮮百合取代）

豬展　300克

鹽　適量

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做法

1.　雪耳洗淨，浸水20分鐘。

2.　蘋果雪梨洗淨，去心

3.　濕百合洗淨，剝開去泥　或　乾百合以滾水汆燙約10分鐘去除雜質，再放入溫水中稍微發泡。

4.　豬展汆水。

5.　放入材料，加入10碗清水。

6.　大火煲滾後轉中火煲90分鐘，加入少量食鹽即可。

李醫師解釋這湯療可滋陰潤燥，但注意外感咳嗽者不宜食用雪耳。

李醫師亦分享了便秘成因及另一款預防便秘湯水，即睇【下一頁】

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責任編緝：王芷瑩